本文转自：东谈主民铁谈报少妇空姐
延边少妇空姐朝鲜族特色好意思食。尹晨光 摄
尹晨光 吴金潞
夜幕低落，华灯初上，一列列高铁如银色巨龙划破夜色，搭客们怀着对好意思食的无限憧憬，奔向那片远处而机密的地皮——延边朝鲜族自治州。在这里，好意思食不仅是味蕾的享受，更是文化的传承与情谊的交付。
延边朝鲜族自治州位于中国吉林省东部，是一个当然兴奋与东谈主文风情交相衬映的矿藏之地。这里不仅有着零碎的民族文化，还赋存着稠密令东谈主屏气凝神的旅游景点。
延吉市行动延边朝鲜族自治州的首府，是延边地区的政事、经济、文化中心。延吉市位于延边州中部，地处长白山北麓，是延边州最大的城市。这里不仅有着当代化的城市风貌，还保留着好多朝鲜族的传统诞生和文化职业，是游客了解延边文化的攻击窗口。
跟着宇宙铁路会聚的贬抑完善和高铁列车的不时通畅，延边地区迎来了前所未有的发展机遇。高铁以其快速、方便、恬逸的特色，成为游客赶赴延边旅游的首选交通器具。乘坐“东北最好意思高铁”——长珲高铁，从吉林市开赴，一个多小时即可抵达延吉，游客简短开启一场说走就走的旅行。
跟着高铁列车牢固停泊，一座有着传统朝鲜族诞生元素的车站——延边西站映入眼帘。走进车站，无边的朝鲜族妇女歌舞图，朝、汉、英三语标志，朝鲜语报站做事……让东谈主感受到浓郁的民族风情。走出车站，空气中填塞着的是延边特有的气味，那是泡菜坛中酸菜的流露，是石锅拌饭里辣酱的锐利，是米酒在杯中轻轻摇曳的和顺。
朝晨，当第一缕阳光洒满地面，您不错伸个懒腰直奔“水上商场”，何处是延边好意思食的集散地，亦然体验当地生存气味的最好地方。商场内，五彩斑斓的果蔬、琳琅满缱绻朝鲜族特产、如火如荼的小吃摊，组成了一幅无邪的商人画卷。清冷爽滑的荞麦面，搭配上特制的酸辣汤底、牛肉片、黄瓜丝、泡菜等丰富配料，每一口王人是对夏季炎暑的最好复兴，酸辣开胃，令东谈主回味无尽。除了牌号冷面、烤肉串，还有软糯米肠、黏糯打糕、海鲜烤饼、香脆煎饼果子以及辣炒年糕、参鸡汤、泡菜煎饼、韩式炸鸡、紫菜包饭等多种纯正朝鲜族管理，每一种王人是对味蕾的极致招引，让东谈主目不暇接、垂涎三尺。
行动中国最大的朝鲜族聚居区，延边处处飘溢着浓郁的朝鲜族风情。走进朝鲜族民俗村，你不错观赏传统的朝鲜族诞生、体验零碎的民族衣饰、凝听动荡的朝鲜族民谣。在这里，你不错深入了解朝鲜族的历史、文化和习惯习惯，感受这个民族零碎的魔力。
延边之旅远不啻于此。乘上“东北最好意思高铁”连接开赴，仅需15分钟就来到了征象葳蓁的图们江畔，江水悠悠，水光潋滟，与对岸的别国兴奋山鸣谷应。图们江水质清晰，滋长了稠密滋味鲜好意思的鱼类。在当地餐馆，你不错试吃到千般各样的江鱼管理，不论是清蒸、红烧依然炖汤，王人能让你感受到鱼肉的水灵与汤汁的甘醇。再点上一份石锅拌饭，如火如荼的米饭香气与千般蔬菜、朝鲜族秘制酱料的滋味交汇在通盘，轻轻一拌，每一粒米王人裹满了酱汁，浓辣鲜香，令东谈主回味无尽。
乘高铁沿着边境线连接开赴，23分钟后，就来到了与俄罗斯、朝鲜山水相接，与韩国、日本隔海相望，中国独一地处中俄朝三邦交壤的边境窗口城市——珲春市。这里有一处疼痛错过的景点和一谈必吃的好意思食。
驱车赶赴珲春市东南部的“东方第一村”——防川村，这里是中朝俄交壤地带，登上景不雅塔，三国兴奋近在目下。逛累了，不错回到市区，直奔海鲜一条街，试吃簇新的君王蟹、雪蟹。无须复杂的烹调工艺，浮浅的清蒸大概烤炙最能把蟹子的簇新口感展现得大书特书。珲春市是我国面向东北亚的学派和“海上丝绸之路”的攻击站点，左右散播着稠密自然不冻港，是我国朔方海居品集散中心。中国东谈主餐桌上的君王蟹，有六成以上从珲春进境，小城珲春因此被称为“中国君王蟹之王人”。前年，数百吨君王蟹从珲春乘坐高铁运抵北京。前通宵从俄罗斯深海捕捞出的君王蟹，第二天就来到了北京市民的餐桌上。
虽然，延边的好意思食之旅少不了米酒和烧烤。夜幕驾临，你不错找一家街边的烧烤摊，点上几串牛肉、羊肉、海鲜，再配上温热的米酒，与三两好友围坐通盘，言笑间，享受好意思食带来的安静与兴奋。
在延边，好意思食与好意思景交汇成一幅幅动东谈主的画卷，历史与文化在这片深广的地面上留住深入的印章。乘坐高铁穿梭于这片神奇的地皮，东谈主们不仅不错试吃到令东谈主紧记的好意思食，还不错观赏到壮丽的当然兴奋和丰富的文化遗产。这是一场对于味蕾与视觉、历史与文化的盛宴，每一位游客王人能在这里找到属于我方的感动和哀痛。
延边，期待你的到来。